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營養科

科室介紹

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   办公室:山东省立医院中心院区(经五纬七路)西南角營養科 食堂2楼办公室

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醫療團隊

科室主任

孟妍 科主任 詳細

職稱: 主治醫師

特長:擅長各類人群的營養指導、多種慢性代謝性疾病的營養治療及危重症患者的營養支持。

  • 陳立勇

    職稱: 主任醫師

    特長:擅長多種常見疾病的營養治療,危重病人的營養支持以及代謝性疾病的保健等。

  • 張潔

    職稱: 主治醫師

    特長:各类人群的营养指导, 多种常见疾病的营养治疗

  • 袁媛

    職稱: 主治醫師

    特長:內分泌營養、腫瘤營養

    更多科研教學

    • 臨床營養質控管理研究

      通过对营养专业质量控制中心的工作力度及营养专业质量控制标准的有效性做评估,对医院管理群体和各相关临床科室的接受程度作调研,探讨有效的质量控制指标。对影响医院營養科发展的因素从医院管理层、各相关临床科室… 詳細>>

    • 危重症病人的臨床營養支持研究

      危重症患者的營養問題一直是臨床營養界關注的熱點之一,營養治療是由多方面因素或策略構成的一項綜合性治療,科室團隊目前正通過與臨床科室合作,致力于危重症患者的腸內營養支持研究及臨床營養路徑研究。 詳細>>

    • 慢性代謝性疾病的營養研究

      慢性代謝性疾病大多與營養素在體內的代謝失衡相關,科室團隊在這方面做了大量機制性研究和臨床營養幹預研究,如“黑木耳多糖對雄性大鼠性功能影響的研究”、“強化RS藥膳方應用于2型糖尿病飲食治療的研究”、“高抗… 詳細>>

    • 科研成果

      1、miR-155对mTOR信号通路的调控在乙醇诱导的心肌胰岛素抵抗的作用及机制(国家自然科学基金项目项目编号:81470498);2、高抗性淀粉主食的研发及其对代谢综合征的影响(山东省科技发展计划项目 项目编号2012JSF11833);… 詳細>>

    • 科研領域

      慢性代谢性疾病的营养基础研究;慢性代谢性疾病的临床营养干预研究;危重症病人的臨床營養支持研究;臨床營養質控管理研究等。 詳細>>

    更多健康科普

    • 5種可以科學減肥的平衡膳食

      縱觀五千年的中華曆史,好像除了以胖爲美的唐朝,其他時期減肥都是愛美之人孜孜不倦的追求。“A4腰”“iphone6腿”“反手摸肚臍”“鎖骨放鋼镚”等,大家對于美的要求越來越高,無數愛美女性爲了減肥也無所不用… 詳細>>

    • 妊娠嘔吐巧避免

      在孕早期,由于胎盤分泌的雌、孕激素使孕媽身體的內環境發生改變,有半數左右的孕媽會出現早孕反應,主要表現爲擇食,食欲不振、輕度惡心嘔吐、頭暈、倦怠等症狀。但妊娠嘔吐並不是疾病,一般于妊娠3個月左右即可自… 詳細>>

    • 孕期如何招待“不請自來“的感冒?

      由于孕期抵抗力減弱,身體容易疲勞,所以孕期比平時更容易導致感冒。很多孕婦都會擔心孕期“不請自來“的感冒會對胎兒有影響。其實,只要弄清楚感冒的病因和産生的影響,及時處理,就不必過分擔憂了。“感冒”究竟爲… 詳細>>

    • 洋蔥能不能補鈣?

      近年來,隨著國人骨質疏松的發病率日益增高,人們越來越關注“補鈣”這個話題。統計表明,我國居民每日的鈣平均攝入量僅達到推薦攝入量的48.5%,因此全民補鈣十分有必要。飲食補鈣自然是首選,有人提出多吃洋蔥可以… 詳細>>

    • 小儿厌食症 食补帮你忙

      說到厭食,在1~6歲的小孩子當中最容易發生,表現爲較長時間不願進食或者食欲減退。主要症狀爲食欲不振、嘔吐、腹瀉、便秘等。炎熱夏季是寶寶們厭食的高峰期,所以家長們更要防止小兒厭食,這樣寶寶才會健康的成長。… 詳細>>

    更多特色技術

    • 個體化腸內營養支持

      腸內營養指經鼻胃/鼻腸管或經胃腸造瘘管滴入要素飲食,也包括經口服營養補充。主要適用于經口不能攝食或攝食不足的患者、某些胃腸道疾病,如短腸綜合征、炎症性腸病、胃腸道瘘等患者以及術前或術後的營養補充等。我… 詳細>>

    • 嬰幼兒配奶

      对于母乳不足或者不能母乳喂养的婴幼儿,新鲜无菌的奶液显得尤为重要,既可满足他们的营养需求,又有利于促进病情康复。我科自2013年接手全院嬰幼兒配奶以来,为新生儿科、心外监护、小儿重症医学科配制奶液,现配现… 詳細>>

    • 藥膳

      藥膳既可治病,又可强身防病,这是其有别于药物治疗的特点之一。某些疾病或疾病中某个阶段可以使用藥膳或以食物为主加以治疗。我科聘请中医学专家和营养学专家共同潜心研究,精选优质食品和药食两用的道地药材,由特… 詳細>>

    • 治療膳食

      治療膳食是在常规膳食的基础上采取调整膳食中营养成分或制备方法而设置的膳食。我科现开展多种治療膳食,如糖尿病治療膳食、甲亢治療膳食、肾病治療膳食、低盐低脂饮食、低蛋白饮食、低钙饮食、高能量高蛋白饮食、匀… 詳細>>

    • 能量代謝測定

      科室从国外引进先进的能量代謝測定仪—代谢车,通过使用代谢监测系统,可以动态、连续、精确地测量患者的代谢状况与平衡状况,医师通过这些精确的数据为患者提供科学有效、配比适当的营养支持,以达到治疗疾病的目的… 詳細>>